メロン

高級で難しそうなイメージのメロンも、育てやすい品種を選べば初心者でもプランターで栽培できると紹介する入門動画。育て方の全体像、手入れ、収穫時期の見極めを解説している。

メロンは高温を好み、15℃以下になると生育が止まる。昼28〜30℃、夜18〜20℃が理想で、冷え込む夜は保温してやるとよい。

雨を嫌い日照と乾燥を好むため、日当たりのよい場所で必要なら雨よけを設ける。甘くするには葉の健康が絶対条件で、ウリ科はうどんこ病にかかりやすく、葉が湿る・蒸れる・肥料過多になると発病しやすいので注意する。

つるは放っておくと四方八方に伸びるため、摘芯で栄養をコントロールして実を大きく甘くする。根元から伸びるのが親づる、その付け根から出るのが子づる、子づるから出るのが孫づる。

メロンは孫づるに雌花が咲きやすく実がつくので、これを活かす仕立てにする。1回目は本葉が5〜6枚の頃、親づるの先を摘芯して子づるの発生を促し、勢いのよい子づる2本だけを残して他は全て摘み取る(子づる2本仕立て・4個取り)。

実は孫づるにつく。伸ばした子づるは葉が25枚前後のところで先端を摘芯し、子づるから出る孫づるは葉を2枚残してその先を摘芯する。

最後に子づる先端付近から出る孫づるを3本「遊びづる」として自由に伸ばし、成長点を確保して株の活力を保つ。プランターでは支柱4本でプランターを囲って空中栽培するのが簡単で、実はネットで吊るして重さに耐えさせる。

確実に着果させるため人工受粉を行う。雌花は花の下がぷっくり丸く膨らみ、雄花は膨らんでいない。

雄花を摘んで花びらを取り雄しべをむき出しにし、雌花の柱頭にこすりつけて花粉をつける。晴れた日の朝9時までに行うのが成功のポイント。

理想は残した子づるの本葉11〜15枚目の間で、この位置についた実が最も甘い。受粉日のラベルを雌花の近くに貼ると収穫時期の目安になる。

実がピンポン玉より少し大きくなった頃、形のよい11〜15節目の実を残して不要な実を摘果する。子づる2本に2個ずつ、1株で最高4個まで。

わらを敷いて時々向きを変える玉直しで日光を均等に当てる。収穫期は品種によるが8月上旬〜下旬頃、果実のついた節の葉が枯れたら適期。

目安はネット系で受粉後55日前後、ノーネット系で45〜50日。熟すとヘタの付け根にリング状の亀裂が入り、果実全体が白っぽくなる。

植え付けから収穫まで1本で完結する大玉メロンの詳しい育て方。実がつかない・甘くならないといった失敗を防ぐコツを、初心者向けに丁寧に解説する。

昼28〜30℃・夜18〜20℃が適温で、15℃を下回ると生育が止まるため春先はビニールや不織布で保温する。苗は葉色が濃く厚みがあり、本葉3〜4枚(多くて4〜5枚)の若いもの、茎が太く節間の詰まったがっしりした苗を選ぶ。

初めてなら病気に強い接ぎ木苗がおすすめ。植え付けは最低気温が安定して15℃以上になってから。

深植えを避けてポットの土表面が地面より1cmほど高くなるよう浅植えにする。畑は株間60cm以上、プランターは深さ30cm以上・横幅60cm程度の大型に1株が基本。

1回目は本葉5〜6枚の頃に親づるの先端を摘み取り、伸びてきた子づるから力強いもの2本だけを残して他は全て摘む(子づる2本仕立て4個取り)。残した子づるはある程度育ったら先端を摘芯すると孫づるが出やすくなる。

親づるには雌花がほとんどつかず、子づるも実が大きく育ちにくいが、孫づるは大きく甘い実がつきやすい。

子づるの根元から10枚目までの葉から出る孫づるは小さいうちに全て摘む(根元近くの着果は湿気がこもり病気になりやすい)。

11〜15枚目から出る孫づるは伸ばして着果させ、ここの実が特に甘くなる。

16枚目より先の孫づるは基本全て摘むが、株全体で50〜60枚の元気な葉があるか確認し、不足なら先端付近の孫づるを予備の葉用に数本残してよい。

家庭菜園では自然受粉が難しいので人工受粉が必要。雌花は花の下が膨らみ雄花は膨らんでいない。

雄花の花びらを取り雄しべを雌花の中心に優しくこすりつける。晴れた日の朝9時頃までに行う。

着果したら実の先のつるを葉1〜2枚残して摘芯し栄養を実に集中させる。摘果は2本の子づるに2個ずつ、1株で計4個ほどに。実がピンポン玉くらいで形のよいものを残す。

追肥は実がピンポン玉大になった頃に1回目、1株あたり10gほど(最初の肥料が多すぎると葉ばかり茂る)。以降は2週間に1度10〜20gを株周りに。

収穫間際まで施すと甘みが乗らないので控える。水は乾燥気味を好むが切らしすぎは禁物で、土の表面が乾いたらたっぷり。

実が大きくなったら与えすぎると水っぽくなるため、収穫10日〜2週間前から控えめにして甘みを引き出す。収穫は8月上旬〜下旬頃、着果部の巻きひげが根元まで枯れた頃、ネット系で受粉後50〜55日・ノーネット系で45〜50日が目安。収穫後は直射日光の当たらない涼しい場所で3〜7日追熟させ、食べる2〜3時間前に冷やすと最もおいしい。

難しいイメージのメロンを、品種選びと最低限の管理で初心者でも大量収穫できると実演する動画。3株から大量の実がなったプリンスメロンを収穫しながら、成功のコツを解説する。

初心者はプリンスメロンを選ぶとよい。網目のあるネットメロン(西洋メロン)は病気が出やすく作りづらいが、プリンスメロンは坂田種苗が西洋メロンとマクワウリを掛け合わせて作った作りやすいノーネット系で、かつて一世を風靡した大ヒット品種。

西洋メロンより一回り小さいが数が多くとれ、味もしっかり甘い。改良品種のプリンスPFはさらに育てやすく大玉(1kg超も)になる。

ネットメロンをやりたい場合はムーンライトなど。この動画では実際に3株から各20個ほど、大量に実がついている様子を見せている。

メロンはウリ科なのでウリハムシが大量に来る。苗が小さい植え付け直後に食害されると壊滅するため、植え付け時にアルバリン剤を撒く(約1ヶ月効き、その頃には株が大きくなり多少食われても持ちこたえる)。

本来はマラソン乳剤など栽培中の農薬もあるが、最低限は植え付け時のこの1回。次に親づるの摘芯。

基本は子づるを育てるので、本葉が5〜6枚になったら中央の親づるを切る。すると成長が止まって子づるが一気に伸びてくる。

親づるを摘芯すると子づるがたくさん出るが、全部伸ばすと実が増えすぎて大きくならない。元気のよいものを3〜4本(最大5本)残して他は切る。

追肥は2回(または3回)で足りる。株が密集して化成肥料だと葉にかかって焼けるため、液体肥料(ハイポネックスの花工場、1000倍)をジョウロで株元〜葉の上から与え、葉から吸収させる。

活力剤(GSコースなど、糖・カルシウム・亜鉛入り)を併用するとさらによい。1回目は植え付け後1ヶ月ちょい、その後3週間ごと。つるが広がれば実は勝手につき、その後は放任でよい。

プリンスメロンは緑から黄色く色づいたら収穫OK。限界まで置けばハサミを使わずポロッと取れるところまで待てる。

ヘタ付近が柔らかくなったら食べ頃だが、置きすぎると割れ(ヒビ)が入るので注意。もっとオレンジ色になるまで待つと甘みが増す。冷やして食べると香りと甘さが引き立つ。

アフリカ・中近東・中国原産のウリ科果菜メロンを、種まきから収穫まで完全解説する。種まきは4〜5月、苗の植え付けは5〜6月、収穫は種まきから約4ヶ月・苗植え付けから約3ヶ月半。

露地向きはプリンスメロンやホームランスター、コンテナ向きの小型種はコロタンやかわい〜な、甘みの強い品種はルピアレッドや赤肉メロンなど。目的に合わせて選ぶ。

コンテナは大型の底面給水タイプに1株。用土は赤玉土主体にバーミキュライトを混ぜ、10Lあたり苦土石灰と化成肥料を各10〜15g。

露地は植え付け2週間前に苦土石灰を入れて耕し、pH6〜6.5に調整、1週間前に堆肥5kgと化成肥料100g(または油かす)を施し、幅80〜100cm・高さ15〜20cmのやや高畝を立てる。

種の発芽適温は25〜30℃で4〜7日で発芽、植え付け予定日の30〜40日前に逆算して播く。間引きはポットまきなら本葉が出揃った頃、直まきは本葉1〜2枚の頃に、双葉が残り茎が太く徒長していない苗を1本残す。

苗は本葉3〜4枚が植え付け適期。生育適温22〜28℃なので気温が十分上がってから、株間80〜100cm以上・コンテナは1株で植える。

空中栽培は早い段階で支柱を立て、つるは2m以上伸びるので長めの支柱にネットを張って誘引する。仕立ては親づるを摘芯して子づる2本仕立てが基本(3〜4本も可)。

植え付け2〜3週間後、本葉5〜6枚で3〜4節目の先を摘芯し、勢いのよい子づる2本を残して親づるから10〜15節目の孫づるに着果させる。コンテナはスペースが限られるため子づる1〜2本に絞ると大きく甘くなる。整枝で不要な子づる・孫づるを早めに摘み、果実付近には株元側・先端側に3枚以上の健康な葉を残す。

メロンは湿気に弱く、梅雨の高温多湿でうどんこ病やつる割れ病が一気に広がり無農薬防除はほぼ不可能なので、アーチ型支柱に透明フィルムをかけた簡易雨よけが有効(両端の裾は開けて通気)。高畝や排水路で水はけを確保する。

着果は8〜15節目が適当で、ネット系はつるの先で着果させると網目が出ず形も悪くなる。花粉は開花直後が強いので晴れの日の朝9時までに。

雄花の花びらを取り雌花の柱頭にこすりつける。受粉日ラベルを吊るすと日数管理が楽。

果実がソフトボール大になったら紐で支柱から吊り下げ、色の薄い部分を太陽に向けて玉直しし、下に食品トレーやシートを敷いて傷や害虫から守る。着果数は1株最大4個程度、露地・ハウスは1つるに最大2個、コンテナや温室メロンは1つるに1個。

少なめにするほど大きく甘くなる。水やりは高温期は早朝〜午前中に。

乾いたらたっぷり与え地中深くに根を張らせる。開花後は徐々に増やし、収穫10日前からは控えてやや乾燥気味にすると糖度が上がる。

追肥はコンテナは着果確認時と肥大期、露地は植え付け約1ヶ月後から。化成肥料をコンテナ株元10g、露地は畝間に1平米30g。生育初期〜着果までに吸わせ、成熟期以降は抑える。

収穫は夏で着果後約55日、冬で約65日が目安。見た目では果梗部の葉の緑が薄くなる・巻きひげが枯れる・果実のお尻に離層(亀裂)が出る、の3点で判断するが確実ではないので日付管理が最も確実。

果梗のつるをハサミで切り、朝方に収穫する。収穫後は常温で1週間ほど追熟すると果肉が柔らかく糖度が増す。

病気はうどんこ病・つる割れ病・つる枯れ病・炭疽病など。酸性土や連作に弱いので苦土石灰で調整し抵抗性の接ぎ木苗を使う。

害虫はウリハムシ・アブラムシ・アザミウマ・タバコガなどで、シルバーマルチや植え付け後の防虫ネットトンネルが有効。早期発見・早期対策が大切。

市販のマスクメロンから取り出した種を、少量の土と水耕栽培で育てて収穫までを追った記録動画。発根処理、EC値管理、うどんこ病対策、台風・大雨との闘いを経て2玉を収穫する。

市販メロンの種を洗って苔の中に入れ、4日で発根。根を下に向けて植えると6日で発芽し本葉が出る。

ポリポットを発泡スチロールにはめ、切り込みを入れて根を出し、底が浸る程度の水を入れる水耕栽培にする(最初からスリット入りの鉢を使えばよかったとのこと)。本葉が6枚以上になったら6節目の上で摘芯する。光が入ると藻が生えるため発泡スチロールをアルミホイルで巻いて遮光する。

微粉ハイポネックスを使い、苗が小さいうちはEC値1200μS/cm程度に設定。花が咲いてからは1000倍(水10Lに肥料10g)で約1500μS/cm。

夏場はEC値が急上昇し2100μS/cmを超えるため、底に溜まる肥料の粉や油膜(ティッシュを浮かせて除去)、根腐れに悩まされ、EC値が2500を超えたり汚れたら液肥を全量交換する。

酸素不足対策にソーラーエアポンプとろ過フィルターを導入。毎日3Lほど液肥を追加した。

雄花は花の下に何もなく、雌花は下に小さなメロンがつく。人工受粉が本来だが今回は蝶や昆虫が受粉し、少し膨らんで成功。

ウリハムシは葉を食べるので見つけ次第除去。屋根の下でもうどんこ病が発生するため、納豆を40℃のお湯で溶かした納豆菌液を作り葉に噴霧して予防し、多発した葉は切り取る。果実表面の亀裂がやがてマスクメロン特有の網目(ネット)になっていく。

台風接近時はバケツに入れて室内に避難、日焼け防止に新聞紙で覆うが大雨で何度も濡れうどんこ病が蔓延、バッタやダンゴムシの食害も受ける苦戦の連続。受粉から約55日、茎と底に亀裂が入り全体が黄色くなった頃が収穫の目安。

小玉は結実節4節目で801g・高さ約12cm、大玉は6節目で1968g・幅16cm。収穫後は冷暗所に3〜7日置き毎日向きを変えて追熟。

底を押してへこめば食べ頃。小玉は可食部が少なく甘さ控えめ、大玉は水分が多くほんのり甘い仕上がりだった。

シェア畑アドバイザーが有機無農薬で育てるメロン栽培の、収穫までの5つのポイントを解説する。栽培しているのはマスクメロンとマクワウリの中間にあたるプリンスメロンで、作り方自体はかぼちゃやすいかと同じ。

最大のポイントは、冬用の穴あきビニールトンネルを7月になっても外さず、その中で育てること。メロンは暑さには強いが寒さと過湿に弱いため、梅雨明けまで覆っておくと成功率が上がる(密閉できるハウス並みならマスクメロンも作れる)。

ただしトンネル内には蜂が入れず受粉できないため、ある時期からシートの裾を少し開ける。これで温度管理がしやすくなり、蜂が入って受粉してくれるようになる。

スイカと同じく親づるが伸びて葉が5〜6枚ついた頃に先端を摘芯し、脇芽(子づる)を伸ばす。その後はできるだけいじらず放任でよい。

つるを切らずに広い場所でそのまま伸ばし、伸ばしきれなくなったらネットを張って上に持ち上げる。自由奔放に育てるのが成功の秘訣。

栽培後半に株が疲れると病気が出やすくなる。葉に白い菌や黄色い菌(カビ、うどんこ病など)がついた葉はできるだけ取り除き、胞子を飛散させないよう袋に入れて処分する。

この程度の防止策しかない。ウリハムシは葉の少ない生育初期に食害されるのが最も困るが、ある程度育てば気にしなくてよい。

実が緑から黄色っぽく変わり、つるについた巻きひげ付近の小さな葉が全て枯れてきたら収穫時期。手に取って甘いメロンの匂いがしたら適期。

地面に接する実は下にマルチや防草シートを敷けば傷まないが、トンネルの外に出た実は完熟して甘くなった瞬間に鳥などに食べられる恐れがあるのでネットをかぶせて保護する。ミニスイカも同じくビニールトンネル内で育てており、つるが伸びたら外に出す栽培をしている。3kgほどの実は細いつるでは支えきれないので支柱に吊るす。

メロンの一種であるマクワウリの育て方を5つのポイントで解説する。マクワウリはメロンより爽やかな甘みがあり夏に冷やすとおいしく、1つの苗からたくさん収穫できるコスパのよい家庭菜園向きの植物。

メロンが高温・乾燥を好み多湿を嫌うのに対し、マクワウリは低温や多湿にも比較的強く、22〜28℃でよく育つが、日当たりが悪いと実がつかない。ウリ科なので連作障害があり、きゅうり・かぼちゃ・すいかなどウリ科を植えた場所は2〜3年あける。

植え付け2週間前に1平米あたり苦土石灰100gと堆肥・化成肥料を入れて耕す。地植えは黒マルチ2本分を横に張るくらいの広いスペースが必要で、水はけのため畝は高めに。

追肥回数を減らすため先に化成肥料を苗の下に入れ、直接当たらないよう土をかぶせてから浅植え(ポットの上部が1cmほど出るように)する。苗の周りに腐葉土を敷くと土がふかふかに保てる。

植え付け直後、根が活着して新葉が出るまではこまめに水やりし、その後は乾いた時だけでよい。最初の水やりが肝心。植え付け適期の苗は本葉5〜6枚、初心者は丈夫な接ぎ木苗がおすすめ。

植え付けの5月上旬は夜の寒さが残るため、トンネル用ネットを張ったり植え穴に粒状殺虫剤を入れて、特にアブラムシから幼い苗を守る。つるの管理は、親づるを伸ばして子づるが5つ出た先で摘芯し、1番目の子づるはカット、2〜5番の元気な子づる3本を残す。

以降孫づるが伸びて実がなるが、そこからは放任でよい。本葉仕立て(放任)でも収穫はできる。

確実に実らせたい場合は人工受粉を。花の下が膨らんでいるのが雌しべ(雌花)、膨らんでいないのが雄花で、雄花の花弁を取って雌しべになすりつける、できるだけ午前中に。

追肥は最初の開花後に1回目、実がついてきたら2回目と、栽培中2回ほど。1株一握り50gを1回目は株元、2回目は少し離してマルチをめくって撒く。

収穫は開花から約40日、葉全体が黄色くなり実の長さが15cmくらいになって甘い匂いがしたらつるを切って収穫。地面に接する面で色が変わるので、途中で実を裏返すと色が均等になる(つるをひねりすぎて切らないよう注意)。

シェア畑アドバイザーが、5月中旬からのメロン栽培作業のポイントを紹介する。メロンは難易度が高く植えた直後に失敗が多い野菜なので、その時期の管理を5点にまとめて解説する。

4本の子づるを育てるため、まず親づるを摘芯する。本葉5枚ほどついた上を摘芯すると、葉と軸の間から脇芽(子づる)が伸び、動画では1〜4本の子づるが出た状態。

メロンは親づる・子づるにはほとんど実がつかず孫づるに実がなるので、孫づるを作ってそこに受粉する栽培法をとる。子づるの1〜5節の葉が5枚ほどついた上の孫づるに実をつけた方がよい実がなるため、それより下の孫づるは全て取り、5枚目の葉から上に孫づるを作って花を咲かせ実をならせる。

メロンはうどんこ病が非常に多いので、重曹水を定期的に散布して小さいうちから対策する(動画時点で既に発生しており、放置すると実をつける頃にもっと広がる)。ウリハムシは他のウリ科同様に退治し、動作が鈍い朝夕に捕獲・捕殺する。

5つ目は雨・過湿対策で、梅雨をどう乗り越えるかが重要。寒さと過湿に弱く過湿が病気の原因になるため、株元だけでもビニールトンネル等で覆ってガードする。ここが一番のポイント。