ホーク

ホームセンターで買える土起こし用の農具を比較する動画で、土起こしフォーク(ホーク)を平鍬・備中鍬・シャベルと並べて、実際に土を起こして検証している。

フォークは複数の爪(歯)が付いていて、土に刺して起こすタイプの道具。

シャベルと同じく、鍬のように振りかぶる動作がないので肩や腰への負担が少なく、踏み込んでテコの原理で持ち上げるだけで楽に扱える。

爪が分かれているぶん土に刺さりやすく、起こした後は歯の間に隙間ができて土がほぐれやすい。

備中鍬の『刺さりやすさ・ほぐれやすさ』とシャベルの『楽さ』の良いとこ取りをした道具だと評価している。

起こした土を細かくほぐすときは腕の力を使うため、今度は腕に負担がかかる。

よく耕された柔らかい土なら一発で起こせるが、あまり耕していない硬い土だと一度では起こしきれない。

投稿者は肩や腰を痛めやすい人向けの体に優しい道具として、柔らかい場所の土起こしやじゃがいも掘り(収穫)での使用を勧めている。

苗の植え付けや植え替え、株分けなどに使う小型のフォーク。

土や根をほぐす・混ぜる・整えるといった細かい作業を、根を傷めずにこなせるのが特長。

苗を植えるとき、ハンドフォークを株元に刺してゆらゆら揺らし、下の土や根鉢をほぐして柔らかくする。

根が回った(根詰まりした)苗も、フォークなら根を切らずに優しくほぐして広げられる。土の塊も叩いてほぐせる。

植え穴に肥料や腐葉土を入れ、フォークで土と混ぜ込む作業がとてもやりやすく、よく混ざる。

作業のついでに土を上げて表面を整えれば、雨で土が流れにくくなる。

ハンドフォークを2本背中合わせにして株の下までしっかり刺し、左右に開くと、太い根を切らずに株を分けられる。ハサミで切るより根を傷めない。

作業後に残った足跡もフォークでならすと、土がふかふか・サラサラになって自然な見た目に仕上がる。

イギリス製の木柄ガーデンフォークを使い、大きく育った株を掘り上げようとする様子。

大株には色々な方向からホークを差し込み、メキメキと揺すってほぐしながら抜いていく。

フォークは爪(棒)1本1本が剣先のように細く、あまり強くない。

テコの原理で無理に力をかけると簡単に曲がってしまうので、少しずつ差し込んで使う必要がある。実際、大株を掘っている最中に木柄のフォークが折れてしまった。

投稿者は、大きな株をフォークで掘り起こすのは危険だと結論づけている。

折れた後はスコップに切り替えており、大株の掘り上げならスコップの方が早いと感じている。

株を抜く場面ではやはりフォークが欲しくなるが、ガーデンフォークは値段が高い。

木柄がここまであっさり折れるとは思わなかったとして、耐久性のために全部金属製のフォークはないのか、と買い替えを検討している。