ほうれんそうの育て方｜オトモファーム（農作物図鑑）
概要
ほうれんそうはオトモファーム（農作物図鑑）に載っている作物です。
作物タイプ: 葉菜。
科: ヒユ科。
旬・主な時期: 10〜3月。
育てられる環境: プランター。
育てやすさ: やさしい。
種まき・植え付け
涼しい時期向き。秋まき9〜10月、春まきも可。発芽をそろえるため一晩吸水させると良い。
すじまき。混み合ったら間引いて株間3〜5cm。プランター向き。
日当たり・水やり
日当たり〜半日陰でも育つ。暑さと酸性土に弱い。
乾いたら与える。過湿を避ける。
追肥
元肥中心。酸性土を嫌うので、畑は石灰でpHを整えておく。
病害虫
べと病／アブラムシ／ヨトウムシ
収穫
10〜3月。草丈20〜25cmで株ごと収穫。
コツ・輪作
酸性土でうまく育たないことが多い。石灰でのpH調整が最大のコツ。
ヒユ科。連作障害は比較的出にくいが、続けるなら間をあける。