煙出し

外まわりの造作

棟の上に載せた小さな屋根と、その下の開口です。屋内の煙や熱や湯気を、屋根のいちばん高いところから外へ逃がします。

どんな形か

大屋根の棟をまたいで載せた小屋根と、その真下に開けた口です。側面は板の隙間や格子、動く羽板で塞がれ、雨を入れずに空気だけを抜きます。大きさは棟の一部を覆う小さなものから、棟の全長近くまで伸びるものまで幅があります。山形県の旧松岡家住宅主屋、新潟県の旧浅島家住宅主屋、奈良県の旧大鳥家住宅主屋のように、地方をまたいで残ります。

なぜその形になったか

何を抜くかで、大きさと位置が決まります。囲炉裏の煙を抜く民家では炉の真上に小さく開き、いぶすことで茅と木を虫や腐りから守る働きも兼ねました。養蚕を営む家では蚕室を暖める火の熱と湿りを逃がすため、棟に沿って長く取ります。酒蔵では釜場の湯気が相手で、広島県の賀茂鶴酒造四号蔵のように蒸し場の上だけに立ち上げます。

見分けの決め手

棟の上に、もう一段の棟と軒が載っているかを探します。煙出しは屋根の頂部にまたがり、側面が開くか格子になります。斜面の途中に付くもの、屋根の面にはめ込まれたものは別のもので、頂部にあるかどうかがまず効きます。茅葺の家では棟の押さえと紛れやすいので、開口が黒く抜けて見えるか、内側の明かりが漏れるかを合わせて確かめます。

取り違えやすい相手

越屋根と、天窓・望楼が相手です。煙や熱を抜く開口を覆うためのものかが分かれ目で、越屋根は同じ形を採光や通風にも使う広い呼び名です。天窓は屋根の面に伏せて付き、立ち上がりを持ちません。望楼は人が上がる部屋で、床と手すりを備えます。呼び分けは地域と資料で揺れており、群馬県の田島弥平旧宅では蚕室の上のものを総櫓と呼びます。

どのあたりで見られるか

囲炉裏を使った民家、養蚕を営んだ家、酒造の蔵に残ります。山形県の旧松岡家住宅主屋と新潟県の旧浅島家住宅主屋は民家の例、奈良県の旧大鳥家住宅主屋は山あいの家の例、広島県の賀茂鶴酒造四号蔵は蔵の例です。煙出しの名で拾える解説は文化遺産オンラインに43件と少なく、同じ造りが越屋根の名で載る例も混じります。建物から離れ、棟の線を横から見ると、屋根の上にもう一段載っているのが分かります。