夏に強い野菜を選ぶ。オクラ・モロヘイヤ・空心菜・つるむらさき・にがうり・さつまいもなどは暑さに強く、真夏でも育てやすい作物です。逆にレタス類などの葉物は高温に弱いので無理をさせません。

真夏の種まきは避ける。発芽適温を超えると芽が出にくくなります。暑さのピークは種まき・植え付けを控え、今ある株を守ることに専念します。

秋作へ切り替える。8月後半からは秋冬野菜の準備期です。夏に疲れた畑を片づけ、涼しくなってから種まきする方がうまくいくことが多いです。