腸活をすれば免疫が上がる

腸と健康

腸活をすれば免疫が上がるは、特定の食品で免疫が上がるという主張として確立した根拠がありません。

よく言われること

「腸には免疫細胞の大半が集まっているので、腸活をすれば免疫が上がって病気になりにくくなる」。

実際はどうか

腸には免疫の仕組みが多く集まっています（Mowat と Agace の総説）。しかし「特定の食品で免疫が上がる」と言える根拠は確立していません。EFSA（欧州食品安全機関）は、発酵乳の免疫の利益について、因果関係を示す証拠は不足と判断しています。菌を補った健康な高齢者（733人・17件の試験）のメタ解析では、免疫の指標は上がったが、臨床的な利益は不明確と著者らは指摘しています。体調の不安は医療機関へ相談してください。

なぜ広まったか

「腸は免疫の要」という事実の断片と、健康食品の広告表現が結びついたためです。分かっている部分と、そこから飛躍した主張の境目が示されないまま流通しています。

どう言えば正しいか

「腸には免疫にかかわる仕組みが多くある」までが事実です。そこから「だから何を食べれば病気にならない」へは、まだ橋が架かっていません。

出典

  1. 論文・英語 Mowat AM, Agace WW（2014） Regional specialization within the intestinal immune system
  2. 論文・英語 Miller LE ほか（2019） Short-term probiotic supplementation enhances cellular immune function in healthy elderly: systematic review and meta-analysis of controlled studies
  3. 公的機関・英語 EFSA（欧州食品安全機関）NDA パネル（2017） 'Nutrimune®' and immune defence against pathogens in the gastrointestinal and upper respiratory tracts: evaluation of a health claim pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006