腸内細菌は善玉菌と悪玉菌に分けられる
腸と健康
いちばん多いのは、どちらでもない層
よく言われること
「善玉菌を増やして悪玉菌を減らせば、腸内環境が良くなる」。
実際はどうか
善玉・悪玉・日和見という分け方は、説明のために作られた単純化です。数のうえで最も多いのは、どちらでもない日和見菌で、同じ菌が状況によってどちらの働きもします。研究の現場では、特定の菌の善悪ではなく菌の組み合わせと多様性として扱われます。「この菌を増やせば健康になる」という単純な図式は、成り立っていません。
なぜ広まったか
一般向けに説明するには分かりやすく、商品の説明とも相性が良かったためです。分かりやすさのために落とした部分が、そのまま定着しました。
どう言えば正しいか
「腸内には多様な菌がいて、その組み合わせと多様性が問われている。善悪の二分は説明のための便宜」と言うのが実態に近い形です。