なすの育て方｜オトモファーム（農作物図鑑）
概要
なすはオトモファーム（農作物図鑑）に載っている作物です。
作物タイプ: 果菜。
科: ナス科。
旬・主な時期: 7〜9月。
育てられる環境: 露地。
育てやすさ: ふつう。
種まき・植え付け
苗の植え付けは5月（気温が十分上がってから）。
株間50〜60cm。支柱を立て3本仕立てが基本。
日当たり・水やり
日当たりを好み、高温にも強い。乾燥には弱い。
水を多く必要とする。乾かすと実がかたくなる（なすは水で作る）。
追肥
肥料食い。追肥を定期的に。切らすと花・実が落ちる。
病害虫
アブラムシ・ハダニ／テントウムシダマシ（葉を食害）
収穫
7〜9月。つやのある若い実を順次収穫。
コツ・輪作
夏に一度切り戻す「更新剪定」で、秋なすがよくとれる。
ナス科。連作を避ける（3〜4年）。接ぎ木苗が安心。