ローズマリーの育て方｜オトモファーム（農作物図鑑）
概要
ローズマリーはオトモファーム（農作物図鑑）に載っている作物です。
作物タイプ: ハーブ。
科: シソ科。
旬・主な時期: 通年。
育てられる環境: プランター。
育てやすさ: やさしい。
種まき・植え付け
発芽まで日数がかかり発芽率も安定しないため、種まきより苗を買うか挿し木で増やすのが確実です。挿し木は生育の穏やかな春(4〜5月)か秋(9〜10月)に、健康な枝を10〜15cm切って下葉を落とし、清潔な土に挿すと約1カ月で発根します。
植え付けは春または秋が適期で、鉢は水はけを最優先に鉢底石を入れハーブ用培養土を使います。年々枝が広がる低木なので、複数植えるなら株間を30〜40cm確保します。
日当たり・水やり
日当たりと風通しのよい場所を好み、生育適温はおおむね15〜25℃です。高温多湿の蒸れと過湿に弱く、梅雨や真夏は特に風通しを意識します。
乾燥に強いので鉢土の表面が乾いてから与える程度でよく、水のやりすぎは根腐れの原因になります。地植えは根付いた後ほとんど水やり不要です。
追肥
肥料はあまり必要とせず、植え付け時に元肥を少量施すか肥料入り培養土を使えば十分で、鉢植えは生育期に緩効性肥料を控えめに追肥します。
病害虫
うどんこ病：乾燥期に葉が白くなる。風通しを良くし、発生した葉は早めに取り除く／ハダニ：高温乾燥期に葉裏に付き葉色が悪くなる。葉裏への葉水で予防し、発生時は洗い流す／アブラムシ：新芽に群がり生育を妨げる。見つけしだい取り除き風通しを保つ／根腐れ：過湿で根が傷む生理障害。水はけのよい土と乾かし気味の水やりで防ぐ
収穫
植え付け後、草丈20〜30cmに育てば通年で収穫できます。必要な分だけ枝先を摘み取り、混み合った枝を切ることが風通しを保つ手入れも兼ねます。
コツ・輪作
最大のポイントは水のやりすぎと蒸れを避けることで、乾燥気味に管理し混み合った枝を剪定して風通しを保つと丈夫に育ちます。寒さにやや弱い品種は冬に室内へ取り込むと安心です。
シソ科の常緑低木で一度植えれば数年育つ多年性のため、連作障害はほとんど気にする必要がありません。