グリーンピースの育て方|オトモファーム(農作物図鑑)
概要
グリーンピースはオトモファーム(農作物図鑑)に載っている作物です。
作物タイプ: 果菜。
科: マメ科。
旬・主な時期: 4〜6月。
育てられる環境: 露地。
育てやすさ: やさしい。
種まき・植え付け
温暖地では秋まき(10月中旬〜11月上旬)が基本で、伸びすぎない状態で越冬させます。寒冷地では春まき(3〜4月)とし、ポットに1か所2〜3粒まいて発芽後に間引くか、直まきします。
本葉2〜3枚の若苗を株間30cm前後で植え付けます。つるが伸びるので、支柱やネットを早めに立てます。
日当たり・水やり
日当たり・風通し・水はけの良い露地が適し、生育適温は10〜20℃と冷涼な気候を好みます。
過湿を嫌うため水はけを重視し、乾きすぎない程度に控えめに与えます。ただし開花〜莢の肥大期に極端に乾かすと着莢が悪くなるので注意します。
追肥
マメ科で根粒菌が窒素を供給するため元肥の窒素は控えめにし、追肥は開花期以降に少量施してつるボケ(茎葉の茂りすぎ)を防ぎます。
病害虫
アブラムシ:新芽や莢に群がりウイルス病も媒介するため、防虫ネットや早期の捕殺・薬剤で対処する/うどんこ病:葉が白い粉状になる病気で、風通しを良くし密植を避け、発病葉は除去する/立枯病:連作した土壌で多発して株が枯れるため、輪作と水はけの改善で予防する
収穫
開花からおよそ1か月後、さやがふくらんで豆が十分に太った頃が実エンドウとしての適期です。莢が硬くなる前に、太ったものから順に収穫します。
コツ・輪作
秋まきでは本葉2〜3枚の小さな状態で越冬させるのが最大のコツで、伸びすぎると寒害を受けやすくなります。適期の種まきと支柱の早期設置が成功の鍵です。
マメ科で連作障害が出やすく、同じマメ科を4〜5年栽培していない場所を選びます。