pH計

動画は、粉末の校正用パウダー3種(25℃で4.00・6.86・9.18)から始めます。表示が25℃を基準にしているので、低温調理の器具で27℃に温めた精製水を用意します。250mLの線まで入れる前にカップの内側を精製水ですすぎ、どの液を入れたか分からなくならないよう袋をカップの前に置く、と手順を細かく見せます。

電源を入れたら、キャップが差さっていた先端の部分だけを液に浸します。深く入れると防水ではない本体が壊れる、と釘を刺します。浸したら軽く振り、表示が落ち着くまで待ってから読む。撹拌に使ったスプーンは次の液へ移る前に洗う——標準液を混ぜないための手当てが、何度も出てきます。

合わせ方は、表示が安定したところで校正のボタンを5秒間押し続け、3回点滅したら確定です。6.86、4.00、9.18の順に三点で合わせ、次の液へ移る前に先端を精製水ですすぎます。少し揺らすだけで表示が動くため、完全に止まるのを待たずに区切る場面も、そのまま映しています。

校正のあと、もう一度標準液に当てて確かめる場面が続きます。片方は少し高めに出て、もう片方は小さめに出ます。動画はそこを「だいたい合っていそう」「これくらいでよしとします」と区切ります。合わせた直後に標準液で当て直すこの一手間があって初めて、その計の数字をどこまで信じられるかが分かります。

最後は、校正した計を持って池へ行き、場所を変えながら測ります。値は9.55から9.61で、ならすと9.58ほど。全体に高いと見て、掃除をすると結びます。同じ計でも校正していなければ、この高さが本当かどうか分からないままで、pHは合わせる手間まで含めて初めて値になります。