ビール(beers)

意味

ビールは、麦芽にした大麦、水、通常はホップでつくった液を発酵させて得られる酒類です。大麦のほかに、麦芽にしていない穀類や麦芽にした大麦以外の穀類、他の作物も使われることがあります。

出典

AGROVOC: beers(FAO・英語の定義を要約) https://agrovoc.fao.org/browse/agrovoc/en/page/c_864