ホップ（hops）

意味

ホップは、ホップの「球果」と呼ばれる雌の未受精の花序を得るために栽培される多年生のつる植物です。熟して乾いた球果は麦芽酒に苦味を与えるために使われ、これが主な産物です。

出典

AGROVOC: hops（FAO・英語の定義を要約） https://agrovoc.fao.org/browse/agrovoc/en/page/c_11596