二糖類（disaccharides）

意味

二糖類は、二つの単糖（単純な糖）がグリコシド結合でつながってできる糖です。

出典

AGROVOC: disaccharides（FAO・英語の定義を要約） https://agrovoc.fao.org/browse/agrovoc/en/page/c_10390