硝酸だけが増え続ける

見え方・数字

硝酸態窒素（NO₃-N）の試薬が回を追うごとに濃い赤へ寄り、5mg/Lだった値が50、100、150mg/Lと上がっていきます。アンモニアと亜硝酸はどちらもほぼゼロのままで、そこだけ見れば水はよく回っています。ECが上がり続ける現象が同じ時期に起きていることが多く、株の育ちに変わったところは見えません。

起きていること

硝化が最後まで回っている印で、まず読むのはそこになります。亜硝酸から硝酸へまで進んだ窒素は毒性が低く、そのぶんを株が養分として引き取ります。増え続けるのは、引き取る側の面積が入ってくる量に足りていないからです。魚に対して株が少ないか、餌が多いかという、つり合いの話に落ちていきます（→魚が出した窒素はぜんぶ野菜が吸う？）。魚にすぐ効く数字ではありません。

対処

150mg/Lを超えるまでは、記録を取りながら次の収穫を待ちます。超えたら株を足す、床を足す、魚を減らすの順で当たっていきます。株を足すのがいちばん素直で、床を足すのはそれでも足りないときです。同じ日にECとアルカリ度（KH）も測ると、濃くなっているのが硝酸なのか別の塩類なのかが分かれます。換水で下げるのは最後で、つり合いそのものは変わりません。

起こさないために

餌の量は魚の数ではなく、株の面積に合わせて決めます。収穫で株を抜いた週は引き取る側が急に減るので、抜いたぶんをその日のうちに植え直します。5〜150mg/Lの範囲に収まっているかを週に1回見て、上がり続ける傾きが2週続いたら床を足します。餌を増やす前に、床を増やすという順を守ります。植える間隔を空けすぎると、引き取る量は増えません。

確かめられている範囲

硝酸5〜150mg/Lの範囲と、超えたら株を足す・床を足す・魚を減らすという順は、NMSU Circular 680（Sallenave 改訂）によります。同じ表の表記は nitrate だけで、窒素で数えたのかイオンで数えたのかは書かれていません（→硝酸態窒素（NO₃-N））。面積比の実測は見当たりません。