糖タンパク質（glycoproteins）

意味

糖タンパク質は、タンパク質と炭水化物が結合した化合物で、ムチン、ムコイド、アミロイド糖タンパク質を含みます。

出典

AGROVOC: glycoproteins（FAO・英語の定義を要約） https://agrovoc.fao.org/browse/agrovoc/en/page/c_3307