肥料（fertilizers）

意味

肥料は、植物の栄養に供し、または栽培に資するため土地に施される物である。

解説

肥料は、植物の栄養に供し、または栽培に資するため土地に施される物で、肥料の品質の確保等に関する法律で定められている。

肥料の三要素のうち、窒素はタンパク質や葉緑素の合成に関わり葉や茎を大きくする。リン酸は開花と結実に関係し、カリウムは根の発育と細胞内の浸透圧の調整に関わる。

化学肥料は、工場で生産された無機物が主成分で、水に溶けやすく即効性がある。有機質肥料は、有機物が原料で、時間をかけて分解され、土壌に蓄積して効果が長く続く。

出典

肥料の品質の確保等に関する法律 第2条（日本法令外国語訳データベース） https://www.japaneselawtranslation.go.jp/ja/laws/view/4446/tb

肥料（Wikipedia 日本語版） https://ja.wikipedia.org/wiki/肥料