有機態窒素(organic nitrogen)

意味

有機態窒素は、タンパク質、アミン、アミノ酸などの有機分子に結合している窒素です。

出典

AGROVOC: organic nitrogen(FAO・英語の定義を要約) https://agrovoc.fao.org/browse/agrovoc/en/page/c_13c21a25