食糧安全保障(food security)

意味

食糧安全保障は、すべての人がいつでも、活動的で健康な生活に必要な食事の必要と嗜好を満たす十分で安全な栄養ある食料を、物理的・社会的・経済的に得られる状況です。

出典

AGROVOC: food security(FAO・英語の定義を要約) https://agrovoc.fao.org/browse/agrovoc/en/page/c_10967