ヒラメ

見分け方

「左ヒラメに右カレイ」—— 腹を手前、背を向こうにして置いたとき、目が体の左側にあればヒラメです。カレイと比べて口が大きく、鋭い歯が並ぶのも決定的な違いで、これは小魚を捕食する魚だからです。

釣れる時期・場所

秋から冬にサーフで狙いやすくなります。産卵前に浅場へ寄る時期が一番のチャンスです。

釣り方

サーフからならミノーやワームを底付近でゆっくり引きます。離岸流や地形の変化（波が立たない筋）を探すのが第一で、平坦な砂浜をやみくもに投げても出会えません。生きたアジを使う泳がせ釣りも強力です。

食べ方

刺身、縁側、昆布締め、ムニエル。歯が鋭いので、口に手を入れずフィッシュグリップでつかんでください。

解説動画: 【ゼロから始めるサーフフィッシング入門】シマノ初心者釣り教室　～サーフ編～【堀田光哉さんが基礎から分かりやすく解説！】／SHIMANO TV公式チャンネル

サーフの魅力: 砂浜からのルアーフィッシング。懐が広くていろいろな釣り方を受け入れること、ヒラメ・マゴチ・青物・シーバスなど狙える魚が多いこと、そして日本全国どこにでも釣り場があることを人気の理由に挙げている。

ロッドの選び方: 硬さの表記で選ぶ。M（ミディアム）、MH、M+といった段階があり、プラグやワームを中心に使うならM〜M+が勧められている。短い竿より長い竿のほうが遠心力を使えて飛距離が出る。

リールとライン: 4000番のXG（エクストラハイギア）を使用。ハンドル1回転で巻き取る量が多いため、キャスト後の糸ふけをすぐ回収でき、ルアーを早く動かし始められる。これが「投げ直しの回数＝チャンスの数」に直結すると説明している。ラインはPEの8本撚りで、必ず200m巻く—— 遠投する釣りなので150mでは足りなくなる場面があるとしている。その先には本線より太いショックリーダーを結ぶ。