ビタミンＤ（vitamin D）

意味

ビタミンＤは、コレカルシフェロールとエルゴカルシフェロールの両方を含むビタミンで、動物のくる病を防ぎ、治す共通の作用をもちます。紫外線の作用で皮膚でつくられ、副甲状腺ホルモンとは逆にカルシウムを調節するため、ホルモンとも見なせます。

出典

AGROVOC: vitamin D（FAO・英語の定義を要約） https://agrovoc.fao.org/browse/agrovoc/en/page/c_8271