サイレージ（silage）

意味

サイレージは、嫌気的な発酵過程で保存された飼料で、発酵で生じる乳酸と揮発性脂肪酸がpHを下げます。

出典

AGROVOC: silage（FAO・英語の定義を要約） https://agrovoc.fao.org/browse/agrovoc/en/page/c_7060