水溶性ビタミン（water-soluble vitamins）
意味
水溶性ビタミンは、水に溶けるビタミンで、体の組織に運ばれますが体内には蓄えられないため、毎日摂る必要があります。ビタミンCとビタミンB群が該当します。
出典
AGROVOC: water-soluble vitamins（FAO・英語の定義を要約） https://agrovoc.fao.org/browse/agrovoc/en/page/c_6b578a2b
オトモ農学オトモ農学水溶性ビタミンは、水に溶けるビタミンで、体の組織に運ばれますが体内には蓄えられないため、毎日摂る必要があります。ビタミンCとビタミンB群が該当します。
AGROVOC: water-soluble vitamins（FAO・英語の定義を要約） https://agrovoc.fao.org/browse/agrovoc/en/page/c_6b578a2b