サツマイモ（Ipomoea batatas）

意味

サツマイモは、熱帯、亜熱帯、暖温帯で塊根を目的に栽培される植物です。塊根が主な農産物ですが、茎葉も家畜の貴重な飼料で、ウシ、ヒツジ、ヤギ、ブタ、ウサギに与えられます。

出典

AGROVOC: Ipomoea batatas（FAO・英語の定義を要約） https://agrovoc.fao.org/browse/agrovoc/en/page/c_3937