プロテオミクス（proteomics）

意味

プロテオミクスは、細胞、組織、生物に存在するタンパク質の全体を、同定し定量する技術を適用することです。

出典

AGROVOC: proteomics（FAO・英語の定義を要約） https://agrovoc.fao.org/browse/agrovoc/en/page/c_38248aa9