糊粉(aleurone)

意味

糊粉は、種子の胚乳の最も外側の層です。幼植物の成長中に、胚乳の消化に関わる酵素がある場所です。

出典

AGROVOC: aleurone(FAO・英語の定義を要約) https://agrovoc.fao.org/browse/agrovoc/en/page/c_33937