家庭菜園は、畑・プランター・ベランダなど身近な場所で野菜や果物、ハーブを育てる楽しみです。特別な設備がなくても、日当たりのよい場所と土、水があれば始められます。

野菜には「育てる時期（旬）」があり、これを外すとどんなに手をかけてもうまく育ちません。春まき・秋まきなど、その作物に合った季節に種をまき、苗を植えるのが最初の大原則です。

最初から欲張らず、育てやすい作物を1〜2種類に絞り、ワンシーズンを最後まで見届けること。収穫までの流れを一度体験すると、次からの上達がぐっと早くなります。