耳石（otoliths）

意味

耳石は、魚の耳の骨で、木の切り株の年輪のような輪があります。魚の年齢や成長速度を調べるのに使います。

出典

AGROVOC: otoliths（FAO・英語の定義を要約） https://agrovoc.fao.org/browse/agrovoc/en/page/c_c7c4f17c