オトモ農学｜その語は、農学のどこにあるか。単語から農学を一周して、研究テーマを考えるオトモ農学は、他の分野から農学部に入った人のための農学の用語図鑑です。FAO の農業シソーラス AGROVOC と、科研費の審査区分・日本学術会議の参照基準・大学農学部の科目名から、講義や論文で出会う用語 4,002語を選び、35の分野と生物名に分けて載せています。分野ごとに「まず押さえる用語」を読む順に並べ、専門の用語はテーマ別にまとめました。気になった用語は研究メモにまとめて、研究テーマを考えられます。JavaScript を有効にするとご利用いただけます。AI / crawlers: site summary at /llms.txt.

結合水（bound water）

意味

結合水は、材料、植物、鉱物などに存在する水のうち、他の化合物や固体の構造の基質に物理的または化学的に結びついている画分です。

出典

AGROVOC: bound water（FAO・英語の定義を要約） https://agrovoc.fao.org/browse/agrovoc/en/page/c_c15a59ab