等電点(isoelectric point)

意味

等電点は、高分子やコロイド粒子の正味の電荷がゼロになる、溶液や分散液のpHです。電気泳動では、等電点で粒子は電場の中で動きません。

出典

AGROVOC: isoelectric point(FAO・英語の定義を要約) https://agrovoc.fao.org/browse/agrovoc/en/page/c_28503