蒸留（distilling）

意味

蒸留は、混合物から出た蒸気を冷やして凝縮させることで、混合物を分離する過程です。

出典

AGROVOC: distilling（FAO・英語の定義を要約） https://agrovoc.fao.org/browse/agrovoc/en/page/c_2336