結晶化（crystallization）

意味

結晶化は、溶けていた溶質が溶液から徐々に出てきて、結晶をつくる過程です。

出典

AGROVOC: crystallization（FAO・英語の定義を要約） https://agrovoc.fao.org/browse/agrovoc/en/page/c_1994