仮想水（virtual water）

意味

仮想水は、農産物や工業製品に、実際の意味ではなく仮想的な意味で「含まれる」水で、製品の生産に必要な水を指します。その製品を輸出する国は水を仮想的な形で輸出することになります。

出典

AGROVOC: virtual water（FAO・英語の定義を要約） https://agrovoc.fao.org/browse/agrovoc/en/page/c_1312967232551