ゲル（gels）

意味

ゲルは、流体によって全体が膨らんでいる、流動しないコロイド状または高分子の網目構造です。

出典

AGROVOC: gels（FAO・英語の定義を要約） https://agrovoc.fao.org/browse/agrovoc/en/page/c_11114