農業の構造転換（agricultural transformation）

意味

農業の構造転換は、農業が労働の大半を吸収し経済生産の大半を生む低所得の社会が、農業部門が相対的に小さくなるものの、より生産的な高所得の社会になっていく過程です。

出典

AGROVOC: agricultural transformation（FAO・英語の定義を要約） https://agrovoc.fao.org/browse/agrovoc/en/page/c_06df2240