How to grow みつば | オトモファーム
Overview
みつば is one of the crops in オトモファーム.
Type: 葉菜.
Family: セリ科.
Season: 3〜5月.
Grows in: Hydroponic.
Difficulty: やさしい.
Sowing & planting
春まき(4〜5月)と秋まき(9〜10月)が適し、冷涼な気候を好みます。好光性種子なので覆土はごく薄く(5mm程度)し、発芽まで乾かさないよう管理します。一晩水に浸すと発芽がそろいやすくなります。
直まきが中心で、本葉が出たら順次間引きます。プランターや畝では株間5〜10cm程度に整え、やや密植ぎみでも柔らかく育ちます。
Sunlight & watering
生育適温は15〜25℃で冷涼を好み、強い日ざしと高温を嫌います。半日陰〜明るい日陰で、葉が柔らかく風味よく育ちます。
乾燥に非常に弱いため、土の表面が乾く前にたっぷり与え、常に湿り気を保ちます。
Feeding
元肥に緩効性肥料を入れ、繰り返し収穫する場合は薄い液肥や追肥を月1〜2回補って葉色を保ちます。
Pests & diseases
アブラムシ:新芽に付きやすく、見つけ次第取り除き防虫ネットで飛来を防ぐ, キアゲハの幼虫:セリ科を好んで葉を食害するので早めに捕殺する, うどんこ病:株間を空けて風通しをよくし、過湿と密植を避ける, ナメクジ:柔らかい新芽を食べるため、株元の落葉を片づけ湿気をためない
Harvest
草丈15〜20cmになったら収穫適期で、種まきから約1.5〜2か月が目安です。株元を数cm残して切れば、繰り返し(再生)収穫ができます。
Tips & rotation
乾燥と直射日光を避け、半日陰で湿り気を保つことが、柔らかく香りのよい三つ葉を育てる最大のコツです。切り戻して再生収穫すれば長く楽しめます。
セリ科のため、ニンジンやパセリなど同科作物との連作は避け、1〜2年あけると病害を防げます。